3 Simple Steps to Stay Healthy the Ayurvedic Way

In English

Prevention Is Easier Than Cure

Ayurveda believes that staying well is much easier than getting well. Once an illness grows, it takes time and effort to heal. So Ayurveda gives us three simple steps to stop problems before they start.

Step 1: AWARENESS (Notice)

Awareness is the master key to good health. Pay attention to how your body reacts to food, weather, sleep and emotions.

For example, if you notice that every time you eat curd at night, you catch a cold, your body is giving you a message. Next time, your body may say, "No thank you." Listening to your body is the best way to prevent disease.

Step 2: ACTION (Change the Cause)

Once you know the cause, do something about it. You cannot control the weather, but you can wear a scarf in cold wind, carry an umbrella in rain, or stay in the shade in summer.

The Magic of the Indian Kitchen

In Ayurveda, cooking is medicine. The right spices can make a "difficult" food easy to digest:

• Chana (chickpeas) give you gas? Cook them with ghee, cumin and mustard seeds.
• Potatoes cause aches or bloating? Peel them and sauté with ghee, turmeric, cumin and fresh coriander.

The same rule works for the mind. If violent films give you bad dreams, simply choose not to watch them.

Step 3: BALANCE (Use the Opposite)

When you start to feel out of balance, bring in the opposite quality:

• Feeling cold? Have hot soup or a warm drink.
• Feeling hot and angry? Eat sweet, cooling fruit or take a cool bath.
• Feeling upset or restless? Sit quietly and meditate for a few minutes.

It sounds simple, and it is. But it is very powerful when you practise it daily.

Try This Today

Ask yourself three questions: What am I feeling? What caused it? What is the opposite I can do right now?

Cook and live the Ayurvedic way with pure spices and herbs from www.wildforaherbs.com

Note: These tips are for general wellness. For any health problem, please see a qualified doctor.

हिंदी में

इलाज से बेहतर है बचाव

आयुर्वेद मानता है कि स्वस्थ रहना, ठीक होने से कहीं आसान है। एक बार बीमारी बढ़ जाए, तो ठीक होने में समय और मेहनत लगती है। इसलिए आयुर्वेद हमें तीन आसान कदम देता है, ताकि समस्या शुरू होने से पहले ही रुक जाए।

कदम 1: जागरूकता (ध्यान दें)

जागरूकता अच्छे स्वास्थ्य की मास्टर चाबी है। ध्यान दें कि आपका शरीर भोजन, मौसम, नींद और भावनाओं पर कैसी प्रतिक्रिया देता है।

जैसे, अगर आप देखें कि जब भी रात में दही खाते हैं, ज़ुकाम हो जाता है, तो आपका शरीर आपको संदेश दे रहा है। अगली बार शरीर खुद कहेगा, "नहीं, धन्यवाद।" शरीर की बात सुनना ही बीमारी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है।

कदम 2: कार्य (कारण बदलें)

कारण पता चलते ही उस पर काम करें। आप मौसम नहीं बदल सकते, पर ठंडी हवा में स्कार्फ़ पहन सकते हैं, बारिश में छाता ले सकते हैं, या गर्मी में छाँव में रह सकते हैं।

भारतीय रसोई का जादू

आयुर्वेद में खाना पकाना भी औषधि है। सही मसाले "मुश्किल" भोजन को भी पचने लायक बना देते हैं:

• चने से गैस होती है? इन्हें घी, जीरा और राई के साथ पकाएँ।
• आलू से दर्द या पेट फूलता है? छीलकर घी, हल्दी, जीरा और हरा धनिया के साथ भूनें।

यही नियम मन पर भी लागू होता है। अगर हिंसक फ़िल्में देखकर बुरे सपने आते हैं, तो बस उन्हें न देखें।

कदम 3: संतुलन (उल्टा गुण अपनाएँ)

जब असंतुलन महसूस हो, तो उसका उल्टा गुण लाएँ:

• ठंड लग रही है? गर्म सूप या गर्म पेय लें।
• गर्मी और गुस्सा है? मीठे, ठंडक देने वाले फल खाएँ या ठंडे पानी से नहाएँ।
• मन परेशान या बेचैन है? कुछ मिनट शांत बैठकर ध्यान करें।

यह आसान लगता है, और है भी। पर रोज़ अपनाने पर यह बहुत शक्तिशाली है।

आज यह करके देखें

खुद से तीन सवाल पूछें: मैं क्या महसूस कर रहा हूँ? इसका कारण क्या था? अभी मैं इसका उल्टा क्या कर सकता हूँ?

शुद्ध मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ आयुर्वेदिक तरीके से पकाएँ और जिएँ: www.wildforaherbs.com

नोट: ये सुझाव सामान्य स्वास्थ्य के लिए हैं। किसी भी बीमारी में कृपया योग्य डॉक्टर से सलाह लें।