Gas and Bloating? Simple Ayurvedic Kitchen Remedies for a Light, Happy Tummy

In English

Why Do We Get Gas?

Everyone gets gas sometimes. Ayurveda explains that the colon is the main home of VATA (air and space). When Vata increases, gas builds up, causing bloating, discomfort and flatulence. Common causes:

• Vata-increasing food: raw salads, cold drinks, dry snacks, heavy beans
• Fermented foods
• Eating fast, which means swallowing air
• Cold weather, anxiety and poor sleep

Quick Relief Remedies

1. Ginger and Lime After Meals

Mix 1 tsp freshly grated ginger with 1 tsp lime juice. Take it right after eating.

2. Roasted Jeera-Saunf-Ajwain Mix

Dry-roast equal amounts of cumin, fennel and ajwain seeds, cool and store in a jar. After each meal, chew ½ to 1 tsp well and wash it down with a little warm water. One of the most effective Indian kitchen remedies for gas.

3. Lemon and Soda Fizz

Stir 1 tsp lemon juice and ½ tsp baking soda into a cup of water and drink quickly after a meal. Use only occasionally.

People with high blood pressure, kidney or heart problems, or on a low-salt diet should avoid baking soda.

4. Hing (Asafoetida)

Add a pinch of hing to dals and vegetables while cooking, especially beans and chana. It is a classic Ayurvedic gas reliever.

5. Triphala at Night

Steep ½ to 1 tsp Triphala in a cup of hot water for 5 to 10 minutes and drink at bedtime to keep the colon clean.

Prevent Gas With the Vata Diet

• Favour warm, cooked, slightly oily food.
• Avoid raw salads, cold food and drinks, and fermented foods.
• Soak beans and dals well and cook them with hing, ginger and cumin.
• Eat slowly, chew well and don't talk too much while eating.
• Avoid fizzy drinks and chewing gum.

Yoga for Gas

• Pawanmuktasana (the wind-relieving pose)
• Gentle Vajrasana after meals
• A slow 10-minute walk after eating

About Other Aids

Activated charcoal tablets can absorb gas, but take them at least 2 hours apart from any medicine, as they can block absorption. Ayurvedic tablets like Shankha Vati and Lasunadi Vati are traditional gas remedies. Use them on a practitioner's advice.

Try This Today

Roast and store a jar of jeera-saunf-ajwain tonight. Keep it on your dining table and chew a spoonful after every meal.

Find cumin, fennel, ajwain, hing and Triphala at www.wildforaherbs.com

Note: These tips are for general wellness and are not a substitute for medical treatment.

हिंदी में

गैस क्यों बनती है?

कभी न कभी सबको गैस होती है। आयुर्वेद बताता है कि बड़ी आँत वात (वायु और आकाश) का मुख्य स्थान है। वात बढ़ने पर गैस बनती है, जिससे पेट फूलना, बेचैनी और पाद होते हैं। आम कारण:

• वात बढ़ाने वाला भोजन: कच्चा सलाद, ठंडे पेय, सूखे स्नैक्स, भारी दालें
• खमीर वाला भोजन
• जल्दी-जल्दी खाना, जिससे हवा अंदर जाती है
• ठंडा मौसम, चिंता और खराब नींद

जल्दी राहत के उपाय

1. भोजन के बाद अदरक और नींबू

1 चम्मच ताज़ा कसा अदरक 1 चम्मच नींबू के रस में मिलाएँ। खाने के तुरंत बाद लें।

2. भुना जीरा-सौंफ़-अजवाइन मिश्रण

जीरा, सौंफ़ और अजवाइन बराबर मात्रा में सूखा भूनें, ठंडा करके डिब्बे में रखें। हर भोजन के बाद ½ से 1 चम्मच अच्छी तरह चबाएँ और थोड़े गुनगुने पानी से निगल लें। गैस का यह सबसे असरदार भारतीय रसोई उपाय है।

3. नींबू और सोडा

एक कप पानी में 1 चम्मच नींबू का रस और ½ चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर भोजन के बाद जल्दी पी लें। केवल कभी-कभी इस्तेमाल करें।

हाई ब्लड प्रेशर, किडनी या हृदय रोग वाले, या कम नमक वाला आहार लेने वाले लोग बेकिंग सोडा न लें।

4. हींग

दाल और सब्ज़ियाँ पकाते समय, खासकर राजमा और चने में, चुटकी भर हींग डालें। यह गैस का क्लासिक आयुर्वेदिक उपाय है।

5. रात को त्रिफला

आँतों को साफ़ रखने के लिए ½ से 1 चम्मच त्रिफला एक कप गर्म पानी में 5 से 10 मिनट भिगोकर सोते समय पिएँ।

वात आहार से गैस से बचें

• गर्म, पका, थोड़ा चिकना भोजन ज़्यादा लें।
• कच्चा सलाद, ठंडा भोजन और पेय, और खमीर वाले भोजन न लें।
• दालें और फलियाँ अच्छी तरह भिगोकर हींग, अदरक और जीरे के साथ पकाएँ।
• धीरे-धीरे खाएँ, अच्छी तरह चबाएँ और खाते समय ज़्यादा बात न करें।
• कोल्ड ड्रिंक और च्युइंग गम से बचें।

गैस के लिए योग

• पवनमुक्तासन
• भोजन के बाद हल्का वज्रासन
• खाने के बाद धीरे-धीरे 10 मिनट टहलना

अन्य उपायों के बारे में

एक्टिवेटेड चारकोल की गोलियाँ गैस सोख सकती हैं, पर इन्हें किसी भी दवा से कम से कम 2 घंटे के अंतर पर लें, क्योंकि ये दवा का असर रोक सकती हैं। शंख वटी और लशुनादि वटी जैसी आयुर्वेदिक गोलियाँ गैस के पारंपरिक उपाय हैं। इन्हें चिकित्सक की सलाह से लें।

आज यह करके देखें

आज रात जीरा-सौंफ़-अजवाइन भूनकर डिब्बे में रख लें। इसे खाने की मेज़ पर रखें और हर भोजन के बाद एक चम्मच चबाएँ।

जीरा, सौंफ़, अजवाइन, हींग और त्रिफला पाएँ: www.wildforaherbs.com

नोट: ये सुझाव सामान्य स्वास्थ्य के लिए हैं और चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं हैं।